奶油与黄油 奶油的种类很多，黄油的种类也很多。许多奶油类型包括：双份、鲜奶油、餐桌、半份、酸奶油和凝结奶油等。相反，流行的黄油类型有搅打、澄清、无盐、盐渍黄油等。请注意，奶油和黄油类型的所有这些变化都...

棕榈油与棕榈仁油 棕榈油和棕榈仁油的主要区别在于它们的提取地点。就棕榈油而言，它是从棕榈果实（特别是非洲棕榈）中提取的。对于棕榈仁油，之所以如此命名，是因为该油来自所提到的同一棵棕榈树的种子。 这两种...

棕榈糖与蔗糖 棕榈糖和蔗糖之间有非常明显的区别。唯一的区别是因为这些糖有时会以它们的替代名称进行交易或销售，不幸的是，这些名称并不能真正说明确切的糖产品。就像棕榈糖有时被称为“椰子糖”一样，事实上，它...

奶油半VS半奶油 人们可以在市场上遇到各种类型的面霜。有时很难买到合适类型的面霜。只有知道各种面霜及其成分之间的区别，才能做出正确的面霜选择。撇去顶层的乳脂制成面霜。面霜之间的主要区别在于脂肪含量。正...

牛奶与乳酸 牛奶和Lactaid牛奶是在许多方面都不同的乳制品。牛奶和 Lactaid 牛奶之间的主要区别之一是后者不含乳糖。 乳糖消化有问题的人更喜欢乳酸奶。与牛奶不同，Lactaid 牛奶仅含有乳...

牛奶与初乳 牛奶和初乳是一样的，但即便如此，它们也不能说是完全一样的。牛奶和初乳对于新生儿来说都是必不可少的。 虽然初乳提供了最初的免疫能力、脂肪和碳水化合物，但随着孩子的成长，牛奶会将这些添加到孩子...

酪乳与鲜奶油 酪乳和鲜奶油是不一样的奶制品。这些是从同一来源创建的不同产品。酪乳和鲜奶油是通过不同的工艺制成的，具有不同的质地和味道。 搅打奶油是在牛奶均质化之前在牛奶容器顶部自然形成的脂肪层。鲜奶油...

水晶与焦糖麦芽 说到麦芽，有多种麦芽可供选择，其中两种是水晶麦芽和焦糖麦芽。很多时候，焦糖和水晶麦芽可以互换使用。 在水晶麦芽中，主要成分是大麦。另一方面，焦糖麦芽是由黑麦和小麦等其他谷物制成的。 水...

牛奶与奶油 大多数人都知道牛奶和面霜是什么。但只有少数人知道它的技术差异。首先，据观察，全脂牛奶的脂肪含量约为 4%，而奶油中的脂肪含量为 6% 至 8%。甚至还有其他更厚的奶油变种已经可以搅打，它们...