面团和面糊的区别 食物

面团和面糊的区别

面团和面糊是厨房和餐馆中常用的两个词。它们是烘焙过程的两个阶段,用于制作各种食谱。与面糊相比,面团是一种相对固体的混合物,面糊本质上更具液体性。 面团 面团是通过将水与面粉混合并将其揉成圆球形状或制造...
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