里脊肉和菲力牛排都是最好的牛肉切块。  它们被发现在  动物被屠夫切割食用的同一部位。  混淆来自这样一个事实，即里脊肉是从动物一侧取出的整块肉，而菲力牛排是里脊肉中位于整条肉条尖端的部分。  因此一...