氨基酸与BCAA(支链氨基酸)相对 什么是氨基酸? 氨基酸是具有氨基的羧酸。取决于羧基的位置,它们分为α,β,γ-氨基酸等。在α-氨基酸中,羧基位于羧基后的碳链末端。它们被称为α-氨基酸,因为氨基和...
氨基酸和蛋白质之间的差异
氨基酸与蛋白质 氨基酸对生命至关重要,并具有许多功能。氨基酸的一个特别主要功能是作为体内蛋白质的构建块。因此,它们对于产生结构蛋白是必不可少的,所述结构蛋白是氨基酸,酶和一些激素的线性链以及神经递质。...