卤面 vs 炒面 人们普遍认为卤面和炒面的区别在于面条的类型或质地所用。但是，面条的类型是相同的。每道菜都是用一种中国鸡蛋面准备的。从字面上看，lo mein 的定义是“拌面”。炒面的字面意思是“炒面...