分博士

白菜和纳帕白菜只是两道菜，但经常一起说。在讨论一个时，由于两者相似的许多方面，很少不提及另一个。两者的风味和烹饪方法非常相似，对于某些人来说，尽管存在差异，但两者仍然相同。 Bok choy，实际上在...

食品鉴赏家和厨师都非常清楚相似水果和蔬菜之间的所有差异。但是很多人都被大公司和快餐连锁店的饮食洗脑了，甚至被灌输了思想。这些人可能依赖于由软饮料、快餐、外卖、微波炉晚餐和拉面组成的饮食。虽然这种生活方...

毛豆 vs 大豆 如果一个人画了两个圆圈，一个是大豆，另一个是毛豆，那么后者将完全在前者内部。为了使这句话不复杂，我们只说所有的毛豆都是大豆，但反之则不然。 什么是大豆和毛豆？ 大豆是一种原产于东亚的...

柠檬 vs 香橼 许多人对柠檬很熟悉，你不同意吗？香橼呢？您是否也听说过这种重要的烹饪原料？事实上，如果您在家做饭或自己准备菜肴，您可能会使用并遇到这两个术语。不过，对于普通的外行来说，人们可能不仅偶...

迈耶柠檬与普通柠檬 一般来说，柠檬可能是烹饪艺术界使用最广泛的新鲜调味原料之一。事实上，从烘焙到烹饪肉类和蔬菜，再到制作酱汁，柠檬在每一种烹饪方法和过程中都有很大的用处。柠檬可以轻松增强菜肴的柑橘味和...

李子与枣 李子和枣是健康的水果。它们都被归类为“核果”。然而，它们的起源和食用方式有很大不同。 李子 李子是李属家养的果实。李子的种植起源于亚洲。李子可以新鲜食用，也可以干燥食用。干的李子被称为“干李...

酸橙树与柠檬树 在不成熟的人眼中，椴树和柠檬树看起来几乎一样，除非它们上面挂着成熟的果实。这些树可能都生长在同一个县，并且在一般颜色和树皮纹理上具有相同的形状。尽管如此，还是有一些明显的迹象可以区分柠...

葫芦与南瓜 葫芦和南瓜都是美国北部常见的灌木状植物。这两种性质几乎相同，成熟期约为100至129天。由于葫芦和南瓜属于同一个家庭，它们没有太大区别。 葫芦在家里主要用作器皿或容器。葫芦还用作乐器，如鼓...

洋葱与大葱 当我们还是孩子的时候，蔬菜很难吃。儿童甚至成年人甚至不吃蔬菜。有些蔬菜如果煮得不好，比如苦瓜，味道会很糟糕。然而，这些蔬菜非常健康，可以预防心脏病和癌症。所以最好选择蔬菜而不是红肉和高脂肪...