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所属分类:自然
水,通常因其化学性质被称为 H2O,是地球上最普遍的元素之一,地球表面多达 75% 的面积都被水覆盖。它是生命存在的最基本要求之一,并且几乎在人们能想到的每个行业都有实际应用。
当两个氢原子和一个氧原子彼此共价键合时形成水分子。水在自然状态下以液体形式存在。水分子内的氢原子距离不够近;因此,分子之间的氢键不断形成和断裂。这导致水缺乏独特的结构,并赋予其流动的外观。在液态时,一个水分子在任何时候平均仅与大约 3.4 个相邻的水分子形成氢键。液态水的密度为1.00克/立方厘米。
相反,冰是水的固体形式。冰具有刚性的晶格结构,呈四面体晶体形式,类似于巨型分子元素。它以各种形式出现,例如冰块等坚硬的混合晶体,或雪等松散堆积的颗粒。与液态水不同,氢键对冰的密度和形状的影响比共价键更强,因为水分子彼此非常紧密地挤压。这导致同类电荷的排斥性质克服了结构中的吸引力,导致冰表现出随着冷却而密度降低的不寻常特征,传统观点认为温度越低,物质的密度就越大。冰的密度为0.931克/立方厘米。这就是为什么冰会浮在水中。我好,
冰和液态水可能具有相同的性质,但它们的用途却截然不同。冰通常用来保存食物,因为它是冷的,而水的高熔化热使其能够有效地吸收其他物体的热量,从而延缓细菌和微生物的活动。另一方面,液态水被视为夜间加热溶液的廉价替代品,因为它们可以在白天吸收太阳的热量并在夜间释放热量。
冰和液态水是对我们日常生活有很大帮助的重要物品,从长远来看,了解它们的工作原理和行为肯定对我们所有人都有好处。