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所属分类：健康
卡路里与脂肪
我们通常倾向于将脂肪和卡路里视为同一类。它们的意思是一样的吗？在开始将两者等同之前，先了解一下它们的基本差异。你会感到惊讶的！
卡路里基本上是一个能量单位。因此，如果您最喜欢的食物上的标签上写着 500 卡路里，那么基本上意味着该量将为您提供价值 500 卡路里的能量。值得注意的是，现在大多数食品标签上都写着卡路里，但实际上表示的是千卡。我千卡=1000卡路里，所以在你拿那袋薯片之前请三思！不过别担心。运动计还可以监测您损失的卡路里数。
您可以从多种来源获取卡路里，脂肪就是其中之一。让我们这样说吧——所有脂肪都会给你卡路里，但所有提供卡路里的食物都不是脂肪。您从摄入的大多数食物中获取热量。
为了健康生存，您的身体需要六种营养素。这些都是
- 碳水化合物
- 维生素
- 矿物质
- 蛋白质
- 水
- 脂肪
只有脂肪、碳水化合物和蛋白质才能为您提供热量。每克碳水化合物和蛋白质可为您提供大约 4 卡路里的热量。另一方面，脂肪每克提供大约 9 卡路里热量。您需要了解的另一个区别与身体如何利用卡路里和脂肪有关。食物在分解或消化时会释放出热量或能量。如果你通过锻炼燃烧掉这些卡路里，对你有好处。如果你不这样做，它就会以脂肪的形式储存在你的体内。因此，即使您选择无脂食物并且没有通过某些活动利用卡路里，一段时间后您也会将其储存为脂肪。值得深思，不是吗？
那么，为什么脂肪被认为是所有饮食的罪魁祸首呢？嗯，这背后有充分的理由。看看脂肪对你的身体有什么作用：
- 有些脂肪会提高体内胆固醇水平。这是心脏病发作的主要原因。
- 薯条和培根等脂肪食物的热量较高，但营养价值却很低。即使是瘦肉和鱼也会为您提供热量，但它们也会以蛋白质和维生素的形式为您提供营养。
- 大多数脂肪每克的热量是其他食物的两倍。这对你的饮食意味着什么？嗯，基本上，在同等热量的情况下，你会吃两倍的碳水化合物和蛋白质。
如果您想减肥，则需要控制总卡路里摄入量，而不仅仅是脂肪食物的摄入量。请记住，即使是低脂食物，多余的热量也会以脂肪的形式储存起来。解决这个问题的最佳方法是控制高热量食物的摄入并定期锻炼身体。这是保持苗条身材的最好方法，同时还要大嚼特吃！
