美式咖啡和拿铁咖啡的区别

  • 美式咖啡和拿铁咖啡的区别已关闭评论
  • A+
所属分类:饮品

对于真正的咖啡爱好者来说,咖啡不仅仅是一种饮料;正是香气、味道和新鲜感在早晨为他们的身体带来活力。如果你是那些咖啡狂中的一员,你可能知道早上第一件事就是在咖啡店排队等待喝第一口的感觉。谈到咖啡,您几乎可以在世界各地的任何一家咖啡店找到这两种经典咖啡饮品——美式咖啡和拿铁咖啡。所以,如果您喜欢咖啡,但分不清两者,您会发现美式咖啡和拿铁咖啡之间的这种比较非常有用。

美式咖啡

美式咖啡听起来就像普通的美式咖啡;但它实际上不是您的普通咖啡。美式咖啡可能是最受喜爱的经典意式浓缩咖啡改编版,适合各种口味。该术语最初用于添加苏打水的鸡尾酒饮料。它基本上是一种用热水和浓缩咖啡制成的浓缩咖啡饮料。人们认为,美式咖啡是早期为外国人准备的浓缩咖啡饮品。故事_追溯到第二次世界大战时期,驻扎在意大利的美军经常要求他们的浓缩咖啡加热水,或者稀释到和他们在家喝的味道很像的程度。因此,这种更接近于美式滴漏式咖啡的咖啡风格被命名为“Caffè Americano”。不过,稀释过程会增加感知到的苦味。

拿铁

拿铁咖啡是另一种著名的意大利咖啡饮料,由两种主要成分制成:浓缩咖啡和蒸牛奶。最好将 Espresso 理解为制备过程的产物,而不是咖啡饮品。过去几十年的特色咖啡革命是由浓缩咖啡饮品推动的。拿铁咖啡是对经典浓缩咖啡的一种改编,无论您走到世界的哪个角落,几乎每家咖啡店都可以找到。当意式浓缩咖啡开始受到关注时,大多数人认为它有点苦涩和浓烈。为了克服苦味,他们加入了热牛奶,使饮料更甜、更苦。那么,拿铁咖啡专为希望以较低强度获得咖啡体验的顾客而设计。通常,拿铁咖啡中的蒸牛奶比意式浓缩咖啡中的牛奶更多。

美式咖啡和拿铁咖啡的区别

准备

 – 两者都是众所周知的经典意式浓缩咖啡饮品,您可以在世界各地的每一家咖啡店中找到。它们都以相同的东西开始,并且具有相同的关键成分:意式浓缩咖啡。这是相似性结束的地方。因此,在美式咖啡中,您可以喝一点浓缩咖啡并加入热水来调出浓郁的风味。另一方面,在拿铁咖啡中,您可以用热水代替蒸牛奶,并在顶部添加一点泡沫。

品尝

 – 美式咖啡带来浓郁的泥土风味,而且它的味道往往比滴滤咖啡更浓郁。向浓缩咖啡中加入热水会导致浓缩咖啡中的油脂被稀释,这反过来又会略微增加饮料的苦味。拿铁用牛奶代替热水,使咖啡更甜,苦味更少。事实上,拿铁可能是唯一一种含有最多牛奶的咖啡饮料,这赋予它一种温和的味道;不像你的美式咖啡那样浓烈,而且更甜一点。

概括

美式咖啡类似于滴滤咖啡,但稍逊一筹;这是一种真正的咖啡,酿造的外国佬风格。它是用浓缩咖啡和热水制成的,稀释到味道很像美国士兵过去常在家里喝的美式滴滤咖啡。它仍然受到咖啡馆老板的欢迎,因为他们可以简单地提供过滤咖啡浓度的冲泡而不用担心额外的设备。Café Latte 是另一种经典的咖啡饮品,以其苦涩、浓郁和非凡的风味而闻名。与美式咖啡不同的是,您可以在意式浓缩咖啡中加入白牛奶而不是热水来制作拿铁咖啡。牛奶中的泡沫较少也是传统做法。 

加牛奶的美式咖啡是拿铁吗?

有些人认为加牛奶的美式咖啡就是拿铁咖啡,但事实并非如此。拿铁咖啡里面没有热水;相反,它有蒸牛奶,这使得咖啡没有美式咖啡那么浓郁和甜美。

美式咖啡比咖啡更烈吗?

美式咖啡被认为是在第二次世界大战期间发明的,当时美国士兵发现浓缩咖啡太浓了,他们经常要求浓缩咖啡加热水,让它尝起来像他们以前在家里喝的滴滤咖啡。  

拿铁咖啡或美式咖啡咖啡因含量更高吗?

美式咖啡是一种更浓缩的浓缩咖啡,与滴滤咖啡相同。因为它没有被热牛奶和糖稀释,所以它含有最多的咖啡因,而且没有糖分冲量。它含有与滴滤咖啡一样多的咖啡因。拿铁咖啡的咖啡因相对较少。

什么是卡布奇诺、拿铁和美式咖啡?

Americano 是一种经典的美式浓缩咖啡,由浓缩咖啡和热水制成;拿铁用热水代替蒸牛奶,上面有奶泡;卡布奇诺是一种意式浓缩咖啡,上面覆盖着浓稠的泡沫牛奶,大部分是用意式浓缩咖啡机制作的。

美式咖啡比拿铁咖啡浓吗?

由于您使用热水而不是蒸牛奶,因此美式咖啡会带来浓郁的泥土味,与您使用滴滤咖啡的咖啡体验类似。美式咖啡肯定比拿铁咖啡更浓。

卡布奇诺比拿铁浓吗?

卡布奇诺咖啡的浓咖啡味比拿铁咖啡浓得多,因为比拿铁咖啡泡沫更多,牛奶更少。两者都是意大利血统,由浓缩咖啡和牛奶制成,但卡布奇诺咖啡比拿铁咖啡浓一点。

分博士