鲱鱼和沙丁鱼的区别

富含欧米茄 3 的鲱鱼和沙丁鱼是最受欢迎的鱼类。几个世纪以来，这两者一直是俄罗斯人、英国人、斯堪的纳维亚人、德国人和英国人的主食。除了欧米茄 3 脂肪酸的高来源外，这两者不会积累大型鱼类中常见的污染物。让我们讨论一下鲱鱼和沙丁鱼的区别。

什么是鲱鱼？

这些是属于 Clupeidae 家族的饲料鱼。它们生活在靠近海岸的地方，主要分布在北大西洋、太平洋、南美洲西海岸和波罗的海的浅水区。鲱鱼可以腌制、熏制和腌制。虽然它们是钙的重要来源，但沙丁鱼的含量更多。 

鲱鱼的天敌包括鲸鱼、海狮、海鸟等海洋哺乳动物，以及鲑鱼、长嘴鱼、大比目鱼和金枪鱼等掠食性鱼类。 

什么是沙丁鱼？

这些是属于鲱鱼科的小型油性饲料鱼。它们可以腌制、烧烤、熏制或罐装保存。它们富含欧米茄 3、矿物质和维生素，一小份可提供每日推荐维生素 B2 的 13%、每日推荐维生素 B12 的 150% 和四分之一的烟酸。它们也是钙、磷、钾和微量矿物质（包括硒和铁）的重要来源。 

鲱鱼和沙丁鱼的相似之处

• 两者都是油性鱼，因此是欧米茄3 脂肪酸的重要来源
• 两者都有细腻的质感
• 与其他鱼相比，两者的味道都不那么浓烈
• 两人都是鲱鱼家族的成员

鲱鱼和沙丁鱼的区别

尺寸

鲱鱼和沙丁鱼的主要区别在于大小。鲱鱼可以长到大约 1.5 英尺长，而沙丁鱼可以长到大约 1.3 英尺长。 

鲱鱼与沙丁鱼的总结

虽然两者具有相同的外观并且都是 Omega 3 脂肪酸的重要来源，但鲱鱼可以长到大约 1.5 英尺长，而沙丁鱼可以长到大约 1.3 英尺长。