意大利面和通心粉的区别

通心粉和意大利面是意大利及周边国家的常见食品。然而，重要的是要注意，由于全球化和意大利人向世界其他地区的流动，这两种菜肴在世界其他地区普遍使用。由于通心粉和面食在味道和外观上存在大量相似之处，人们在展示通心粉和意大利面之间的差异时遇到了困难。然而，通心粉和意大利面存在许多人们应该理解的差异。

• 什么是意大利面？

意大利面是指使用未发酵的小麦粉面团制成的意大利菜肴。面团是用面粉和水或鸡蛋混合在一起制成的，通过煮沸或烘烤来形成各种形状。一种起源于西西里岛的主食已经使用了多年，后来传播到意大利的其他地区。

• 什么是通心粉？

通心粉是一种用面团制成的传统食品，面团是用面粉、水和鸡蛋制成的，然后制成不同的形状。可以简单地说，通心粉是一种干面食。最后，弯曲的通心粉通常被称为肘部通心粉，在幼儿中很受欢迎。

意大利面和通心粉的区别

1. 意大利面和通心粉的形状和外观

尽管意大利面和通心粉之间有很多相似之处，但形状和外观证明了这两种菜肴之间的显着差异之一。重要的是要注意面食以人们可能会发现的不同形状出现。另一方面，通心粉只以一种形状出现。虽然意大利面以多种形状出现，这归因于设计师或准备此类产品的人，但通心粉出现在一个略微弯曲的空心管中，类似于英文字母“C”。如果不是形状和外观，意大利面和通心粉没有区别，这意味着通心粉和意大利面基本相同。

2. 意大利面和通心粉的生产技术

通心粉和意大利面的制作方法各不相同。虽然意大利面和通心粉的基本制备和成分相同，但生产技术带来了显着差异。由于意大利面有多种形状，只能归因于准备它们的人的判断力，因此包括用手准备它们的手工劳动是完成的。另一方面，由于“C”形和展示通心粉形状的管子，只能使用机器来生产这些产品。因此，通心粉是通过使用机器制备的，这使得通心粉可以商业化生产，而不像意大利面那样手工生产，因此很难商业化生产。

3. 意大利面和通心粉的流行

虽然意大利面和通心粉都是世界各地流行的小麦制品，但通心粉比意大利面更受欢迎。通心粉在美国和欧洲地区家喻户晓，同时在非洲地区也获得了重大影响。通心粉之所以受欢迎，是因为它可以商业化生产，因此可以分发到世界其他地方。然而，由于其在商业生产中的困难，面食并不是很受欢迎。此外，意大利面在世界其他地区的生产方式不同，因此使其成为区域食品。例如，亚洲面食是由大米、绿豆、荞麦蛋和碱液制成的，而其他面食则由面粉、水和鸡蛋制成。

4. 意大利面和通心粉的保质期

通心粉和意大利面的另一个区别是两种面团产品的保质期不同。通心粉的保质期较长，而意大利面的保质期较短。意大利面是用不同的原料制成的，保持湿润或潮湿，这使得它吸引周围的不同方面，这使得它很容易变质。此外，产品的水分含量会吸引土堆，从而使产品容易变质。另一方面，通心粉经过干燥可以去除水分，从而使产品具有更长的保质期。此外，该产品是使用机器制造的，可以添加防腐剂，使其使用寿命更长。这就解释了为什么通心粉很容易通过道路和其他运输食品的方式在世界范围内销售。

5. 意大利面和通心粉的不同成分

用于制备意大利面或通心粉的成分数量明显不同。虽然制作标准面食和通心粉的基本成分包括小麦和水，但意大利面的制备有时包括添加鸡蛋，而通心粉不涉及添加鸡蛋。由于意大利面是在新鲜时食用的，因此可以添加鸡蛋，从而增强产品的风味和口感。但是，不能在通心粉中添加鸡蛋，因为添加鸡蛋会降低产品的保质期。最后，值得注意的是，在区域偏好或营销决策方面，有 600 多种不同的意大利面。

显示意大利面和通心粉之间差异的表格

意大利面和通心粉总结

• 显然，由于所用的制备方法和制备两种菜肴所需的成分的相似性，很难显示意大利面和通心粉之间的区别。
• 但是，有大量差异可用于证明两种产品之间的差异，包括不同的保质期、受欢迎程度、生产技术、形状和外观。
• 总之，重要的是要了解通心粉是一种干面食。底线是所有通心粉都是意大利面，但并非所有意大利面都是通心粉。