微量营养素和大量营养素之间的区别

植物和人类，包括动物，都需要营养来维持它们的生长和健康。主要有两种营养素，称为常量营养素和微量营养素，它们都可以从不同的饮食和补充剂中获得，特别是人类消耗的。这些包括谷物、蔬菜、肉类、鸡蛋、水果以及鸡蛋等形式的全食。虽然大量营养素和微量营养素都可以从同一来源获得，但它们在不同方面存在显着差异。常量营养素和微量营养素之间的主要区别在于确保最佳健康及其在体内功能所需的数量方面。下面提供了有关常量营养素和微量营养素之间差异的更多详细信息。

常量营养素的主要特征 

为了确保整个身体的最佳功能，需要大量的大量营养素。例如，碳水化合物构成大量营养素，并且这些营养素通常被大量消耗。碳水化合物的纤维含量很高，应该大量食用以促进人体生长。这同样适用于蛋白质含量高的肉类和鱼类，因此应大量食用。与微量营养素不同，大量营养素专门用于促进生长。

它们含有有助于为身体提供能量的卡路里。例如，脂肪、蛋白质和碳水化合物都是大量营养素的例子，它们有助于为身体的不同部位（如肾脏、心脏和大脑）提供能量。这种能量专门用于确保这些器官以最佳水平运作，以确保身体的最佳功能和质量健康。身体要正常运作，就必须有足够的能量来维持不同器官的功能，否则能量不足会导致疲劳。富含大量营养素的主要食物类型包括：肉类、谷物、土豆、山药、坚果、鱼、水以及油籽等。

另一个值得注意的方面是，过量摄入饱和脂肪和碳水化合物形式的大量营养素会导致肥胖或糖尿病等健康问题。由于高酸水平可能导致大量营养素的过量消耗，也可能导致牙齿问题。换句话说，这些应该按比例消费，以便在不同的人之间获得最佳健康。

微量营养素的主要特征 

与大量营养素不同，微量营养素需要少量。造成这种情况的主要原因可以归因于获得微量营养素的来源。微量营养素主要来自少量存在的矿物质，因此不能大量消耗。

与大量营养素相比，微量营养素不含能提供能量的卡路里，但它们主要由大量抗氧化剂组成。从本质上讲，这些抗氧化剂在保护身体免受各种疾病侵害方面发挥着关键作用。它们还有助于消除可能对人类健康产生负面影响的毒素，从而促进他们的长寿。最重要的是，可以观察到微量营养素对于酶以及其他有助于改善身体不同功能的成分的产生也至关重要。微量营养素的例子包括通常需要少量的矿物质和维生素。富含微量营养素的不同类型食物的例子包括：新鲜农产品，包括绿色蔬菜和水果、加碘食物以及鸡蛋。

研究表明，过量摄入大量营养素对健康没有影响。这些通常以少量存在，有利于身体对有害元素的排毒。然而，微量营养素的缺乏会对健康产生负面影响。它们可能导致疲劳、视力不佳或与心理有关的健康问题等问题。如果目睹微量营养素缺乏，可以提出改善健康的建议。例如，可以推荐使用碘来改善甲状腺健康。

宏量营养素和微量营养素之间的主要区别总结

如上所述，可以注意到大量营养素和微量营养素由于许多因素而显着不同。为了更容易理解，这些内容在下面的大类中进行了总结。

数量

• 需要大量的大量营养素以确保最佳的健康和身体表现。这些通常大量存在于不同类型的食物中，因此也是大量需要它们的原因。
• 相反，人体通常需要少量微量营养素。它们通常少量存在于不同类型的食物中。

身体机能

• 大量营养素主要为身体提供不同器官进行各种活动所需的能量。还可以看出，宏量营养素还负责其他功能，包括：修复身体组织，通过碳水化合物在体内储存能量，而脂肪保持温度和维生素储存，促进细胞的正常功能和血液凝固。
• 另一方面，微量营养素可促进肌肉生长，并通过预防可能攻击人体的疾病来改善健康。微量营养素的其他主要功能包括：促进健康头发的生长、促进良好的皮肤、促进强健牙齿和骨骼的发育、产生增强免疫系统的激素以及预防传染病等

例子

• 大量营养素的例子包括：用于储存能量的碳水化合物、用于储存维生素以及维持适当体温的脂肪和负责维持酶和酸平衡的蛋白质。
• 微量营养素的例子包括维生素和矿物质，它们在促进头发、牙齿、皮肤、细胞、骨骼的健康生长以及能够对抗体内不同疾病的强大免疫系统的发育方面发挥着关键作用。从本质上讲，微量营养素主要负责疾病预防和促进优质健康。

对健康的影响

• 过量摄入大量营养素可能对健康有害，因为它会导致肥胖和糖尿病等问题。这些会显着影响身体的正常功能，不推荐这种情况。体内缺乏足够的大量营养素也会导致营养不良和kwashiorkor等问题。
• 相比之下，没有数据显示过量摄入大量营养素对身体的影响。但是，体内微量营养素不足可能会导致某些与健康相关的问题。例如，坏血病和甲状腺肿是两种可能由体内微量营养素缺乏引起的疾病。

总的来说，必须保持适当的均衡饮食，以确保身体有足够的大量营养素和微量营养素，从而达到最佳健康状态。如果不采取适当的措施来确保始终摄入均衡的营养，就有可能对身体产生负面影响。

表显示大量营养素和微量营养素之间的差异

结论

人体需要可以从各种饮食中获取的营养物质，以达到最佳健康状态。如前所述，营养素分为两大类，即常量营养素和微量营养素。即使在某些情况下，常量营养素和微量营养素都是从同一来源获得的，但它们在许多方面存在显着差异。两者之间的主要区别在于，它们在体内需要大量的大量营养素，而需要少量的微量营养素。另一方面，大量营养素专门用于提供能量并支持身体的生长，而微量营养素则负责预防疾病。如上所述，过量摄入大量营养素会对身体产生负面影响，因为它们会导致与健康相关的问题，如肥胖或糖尿病。大量营养素不足会导致营养不良和kwashiorkor等健康问题。然而，没有数据表明过量摄入微量营养素会对健康造成负面影响。据观察，微量营养素的缺乏会对健康产生负面影响，并导致坏血病、视力不佳和关节虚弱等问题。应努力确保在宏量营养素和微量营养素的消耗之间建立良好的平衡，以促进不同个体的最佳健康。在大多数情况下，个人的饮食决定了他们的健康状况。大量营养素不足会导致营养不良和kwashiorkor等健康问题。然而，没有数据表明过量摄入微量营养素会对健康造成负面影响。据观察，微量营养素的缺乏会对健康产生负面影响，并导致坏血病、视力不佳和关节虚弱等问题。应努力确保在宏量营养素和微量营养素的消耗之间建立良好的平衡，以促进不同个体的最佳健康。在大多数情况下，个人的饮食决定了他们的健康状况。大量营养素不足会导致营养不良和kwashiorkor等健康问题。然而，没有数据表明过量摄入微量营养素会对健康造成负面影响。据观察，微量营养素的缺乏会对健康产生负面影响，并导致坏血病、视力不佳和关节虚弱等问题。应努力确保在宏量营养素和微量营养素的消耗之间建立良好的平衡，以促进不同个体的最佳健康。在大多数情况下，个人的饮食决定了他们的健康状况。据观察，微量营养素的缺乏会对健康产生负面影响，并导致坏血病、视力不佳和关节虚弱等问题。应努力确保在宏量营养素和微量营养素的消耗之间建立良好的平衡，以促进不同个体的最佳健康。在大多数情况下，个人的饮食决定了他们的健康状况。据观察，微量营养素的缺乏会对健康产生负面影响，并导致坏血病、视力不佳和关节虚弱等问题。应努力确保在宏量营养素和微量营养素的消耗之间建立良好的平衡，以促进不同个体的最佳健康。在大多数情况下，个人的饮食决定了他们的健康状况。