植物和草药的区别

介绍

植物是我们日常生活中不可或缺的组成部分。作为人类，我们需要它们进行基本活动，例如制造药品、纺织品、食品等等，尽管生活在现代和工业化社会，但我们对植物的依赖并没有改变 [1]。草药和植物都是指利用阳光产生糖、氧气和其他营养物质的有机体的术语。植物一词是指植物界成员的通用词，而草本植物一词实际上是指可供人类或动物食用或药用的植物 [2]。有植物在学校、花园、公园甚至我们家中的各种地方。它们的根将它们固定在一个地方，它们可以在各种气候条件下茁壮成长。另一方面，草本植物是一种最常用于烹饪、药用或芳香特性的植物。

什么是植物？

植物被定义为任何形式的缺乏自身运动能力的生物体。这些包括已知种类的苔藓、地钱、蕨类植物、草本植物、木本植物、灌木、藤本植物、树木、灌木等 [3]。它们被归类为在陆地或水中生长的生物，几乎可以在地球上的任何地方生存，从白雪皑皑的山区到炎热干燥的甜点区。所有植物都利用来自太阳的能量来制造自己的食物。它们消耗二氧化碳并释放氧气。

关闭植物类型

植物可分为两大类：开花植物和非开花植物[4]。众所周知，玫瑰、向日葵、芒果、香蕉和兰花等开花植物会开花，然后在授粉或受精后发育成果实和种子。这些包括草本植物、灌木和树木。另一方面，非开花植物会产生用于繁殖的孢子、真菌或球果。常见的例子包括藻类、苔藓、蕨类植物和针叶树 [5]。

开花植物也被称为被子植物。这些植物的繁殖是通过花来完成的。所有开花植物都会产生种子。被子植物可分为两大类，即双子叶植物和单子叶植物[4]。双子叶植物在植物内部具有两个子叶。它们有一个长的主根，叶子有蹼状的脉络。花也有五个或五个花瓣的倍数。常见的例子包括芒果、柠檬、苹果和番茄植物。单子叶植物具有须根系统和一个子叶。它们的脉是平行的，它们在花中拥有三个花瓣或至少是三个花瓣的倍数。单子叶植物的例子包括椰子、小麦、棕榈树、稻米和大蒜。

非开花植物可进一步分为有种子的（裸子植物）和无种子的（苔藓植物和蕨类植物）。裸子植物被定义为有种子的植物。种子不包含在果实中，但胚胎存在于种子中。裸子植物的例子包括苏铁、针叶树和松树。另一方面，苔藓植物没有种子，但它们可能有叶子[5]。它们没有真正的根，而是具有称为根状茎的根状结构。常见的例子包括苔藓、地钱和金鱼草。Ptridophyta也被称为蕨类植物。它们具有发达的维管组织，它们的叶子有没有种子的孢子。  

植物的用途

植物有多种用途，是我们日常生活的重要组成部分。它们用于烹饪行业、家庭内外、休闲活动，甚至用于散发香气和增加审美价值。例如，面包主要由小麦和黑麦等谷物制成，而人造黄油则由直接从向日葵等植物榨取的油制成 [6]。咖啡是用咖啡树上的种子制成的，而巧克力只能用可可树上的豆子制成。大豆是植物蛋白最丰富的来源之一，几个世纪以来一直被用作食物来源。大约三分之二的加工食品含有由大豆制成的成分。植物也用于家庭环境内外的各种事物。全世界的许多建筑都使用木材，无论是在框架内，在地板上，甚至在屋顶上。许多类型的家具由软木和硬木制成，而各种植物成分则用于制造壁纸和油漆。这些包括亚麻籽、大豆、松脂和木浆 [1]。

植物也被用于药用目的或还用于生产医药产品。其中包括常用于舒缓皮肤烧伤的芦荟和用于制造绷带和膏药的棉花。植物在传授和辅助休闲活动和美学方面也发挥着重要作用。例如，船通常由不同类型的木材制成，而一系列体育活动则需要在草地上玩耍。风笛、录音机和吉他等乐器都含有某种形式的植物材料。

什么是药草？

草本植物被定义为含有很少或没有木质素的柔软植物，木质素是构成木本茎的化学物质 [3]。它们的寿命通常比许多其他类型的植物短得多。虽然一些草药经常用于烹饪，因为它们赋予香菜和薄荷等食物的味道或香气，而另一些则经常用于药用目的，如图尔西。它们以其气味而闻名，可以在容器或花园床中种植 [2]。

草药的用途

草药特别有多种用途，但它们最常用作美容护理、消毒剂和烹饪。薰衣草和鼠尾草等某些草药具有清洁特性，可以混合到一碗小苏打中，与水混合时可以用作擦洗剂 [8]。迷迭香和薄荷等某些芳香草本可用于驱除老鼠和跳蚤等害虫。樟脑罗勒、薰衣草和迷迭香等草药组合可以组合在一种粗棉布袋中，然后放在壁橱中以保护衣服和驱除飞蛾。许多草药已被用作美容治疗和皮肤促进剂 [7]。例如具有抗真菌特性的草药，如鼠尾草，迷迭香和百里香可用作天然洗发水，有助于对抗头皮屑，而百里香、薰衣草和迷迭香等具有抗菌和抗炎特性的草药可用于舒缓和治疗痤疮。草药也可用于装饰目的，为周围环境赋予质朴或清新的外观。它们可以用来照亮厨房，制作桌子的中心件，甚至用草药花环装饰门 [2]。

草药的种类

草药可分为三个基本类别。这些包括一年生植物、多年生植物和双年生植物。在每个生长季节开始时种植一年生植物 [7]。它们通常不会在霜冻中存活，并且最常在早春从种子和室内种植。当早晨的霜冻不再是问题时，它们可以被移到户外。常见的例子包括香菜和罗勒。多年生植物只种植一次，已知可以在较冷的温度下存活，并在冬季过去后每年春天返回。随着时间的推移，这些草本品种将发展出更大更强的根系，使它们能够更好地承受随后的冬季条件。多年生草本植物的例子包括鼠尾草、牛至、细香葱和薄荷。双年展通常在春末种植，需要两个季节来完成它们的生命周期。常见的例子包括欧芹和香菜[2]。

在这三大类中，草药可以根据其用途进一步分为烹饪草药、芳香草药和药材。烹饪草药形成了一些最广泛使用的草药组，包括细香葱、莳萝、百里香、罗勒、鼠尾草等。然而，它们可以进一步细分为 1) 意大利香草，如牛至、欧芹和百里香 2) 希腊香草，如芝麻菜和月桂叶 3) 法国香草，如咸味和鼠尾草 4) 墨西哥香草，如香菜。芳香草本是那些常用于香水和蜡烛的草本。这些包括薰衣草、薄荷和迷迭香。其中许多用于将气味传递到亚麻布和衣服上，最常见的是通过被称为百花香的混合物。数千年来，草药一直被用来治疗和治愈疾病。例如，大蒜与降低胆固醇有关 [7]。

结论

植物在我们生活的许多领域都发挥着重要作用，了解不同植物群之间的差异对于正确使用植物和获得最大利益至关重要。尽管我们的社会已经现代化，但通过适当的分类和理解，我们对植物的关系和依赖可以继续下去。

药草和植物的区别