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马铃薯是世界基本食品之一。它们以许多不同的方式制备,其中最常见的是作为膳食供应的土豆泥。它们也可以与肉类和其他成分一起烹制。它们也很受欢迎,作为薯条与汉堡和苏打水一起供应。炸薯条是由托马斯·杰斐逊总统带到美国的,他在法国生活时曾尝试过。它们在美国一炮而红,受到各行各业的人们的喜爱。
在 1800 年代中期,主厨 George Crum 在一家餐厅为客人准备了炸薯条,但一位客人对他们的准备方式并不满意。所以厨师把土豆切成薄片然后油炸。这导致了薯片的诞生。
今天,薯片是美国人以及全世界大多数人的主要休闲食品。现在流行的薯片有两个品牌,乐事薯片和品客薯片。
乐事薯片成立于 1932 年,开创了休闲食品广告和商业广告。它们最初由土豆、盐和油制成,不添加防腐剂。今天,它们有几种不同的口味,装在一个袋子里。由于乐事薯片仅由切成薄片的土豆制成,因此每片薯片都有不同的大小和形状,它们是在油中烹制时获得的,这使它们有点油腻。每个薯条的烹饪方式也不同,虽然有些可能完全煮熟,但有些可能会变得有点煮过头和变成褐色。虽然原味仍是最受欢迎的,但也有低脂乐事薯条等口味。
另一方面,品客薯片是一种马铃薯零食,由马铃薯、小麦和其他成分制成。它于 1968 年由宝洁公司首次引入休闲食品市场。它的发展源于消费者抱怨以袋装出售的碎薯片,因此他们决定将品客薯片包装在一个罐子中,这样不仅可以保持薯片的形状,而且可以让它们在更长的时间内保持新鲜。
每个 Pringles 薯片的形状和大小都与其他薯片完全相同,而且它们不那么油腻,并提供更多种类的口味。质地是相同的,因为它们是通过将所有成分混合在一起制成的。
概括:
1.乐事薯片是纯土豆制成的零食,品客薯片是土豆、小麦和其他配料制成的零食。
2.由于乐事薯片是用马铃薯制成的,所以没有两块薯片在大小、形状或质地上是相同的,而所有的品客薯片在质地、形状和大小上都是一致的。
3.乐事薯片装在袋子里,而品客薯片装在罐子里。
4. Lay 的芯片从 1932 年就开始投放市场,而 Pringles 则是由 Procter & Gamble 于 1968 年推出的。