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所属分类:加工食品
磷虾油和鱼油作为许多健康问题的日常补充剂很受欢迎,如脂肪减少、炎症、关节疼痛、情绪水平和心脏相关问题。尽管它们具有几乎相同的优点,但它们之间存在许多差异。
磷虾油来自微小的甲壳类动物。磷虾主要以浮游生物为食。鱼油来自生活在寒冷和深水中的鱼。一般来说,鱼油是由鲭鱼、金枪鱼、鲑鱼、沙丁鱼和鳕鱼制成的。
比较这两种油时,磷虾油在许多方面都比鱼油更强效。磷虾油和鱼油都含有欧米茄 3 脂肪酸。但是磷虾油中的欧米茄 3 脂肪酸比鱼油中的脂肪酸更具生物利用度。这意味着磷虾油更适合情绪变化、大脑相关疾病和强迫症。
在比较抗氧化剂时,磷虾油比鱼油含有更多。此外,磷虾油中的抗氧化剂很容易被人体吸收,而且比鱼油更有效。
虽然众所周知鱼油会很快变质,但磷虾油却不是这样。与鱼油相比,磷虾油含有更多的二十碳五烯酸。正是这种二十碳五烯酸的存在使其对抑郁症和其他疾病更有效。磷虾油也是虾青素的已知来源。磷虾油还含有少量的汞、多氯联苯、重金属和二恶英。
使用鱼油时,人们可能会产生回味,但在使用磷虾油时不会出现这种情况。在成本比较中,磷虾油比鱼油贵。然而,磷虾油的用量比鱼油小。
概括:
1.磷虾油取自微小的甲壳类动物。鱼油来自生活在寒冷和深水中的鱼。一般来说,鱼油是由鲭鱼、金枪鱼、鲑鱼、沙丁鱼和鳕鱼制成的。
2. 磷虾油中的欧米茄 3 脂肪酸比鱼油中的脂肪酸更具生物利用度。
3.在比较抗氧化剂时,磷虾油比鱼油含有更多。
4.虽然众所周知鱼油会很快变质,但磷虾油却不是这样。
5. 磷虾油也是已知的虾青素来源。磷虾油还含有少量的汞、多氯联苯、重金属和二恶英。
6.与鱼油相比,磷虾油含有更多的二十碳五烯酸。