原糖和白糖的区别

原糖与白糖

想象一下没有甜蜜的世界。我说的是我们的味蕾最欣赏的东西，甜味。我无法想象没有糖果的世界。我们只会尝到苦味、酸味和咸味。没有巧克力，没有糖果，没有甜食。

但是由于人类的发现，我们可以品尝和喝任何甜的东西。还要感谢甘蔗，我们所有的食糖都是从甘蔗中提取的。现在我们可以在任何想加糖的菜或饮料中使用和添加糖。

当我们需要甜味剂时，原糖和白糖会来拯救我们。但是你知道这两种糖是不同的吗？

原糖和白糖的颜色不同。当原糖的最终产品已经加工时，由于糖蜜，它的颜色是棕色的。在白糖中，产品的最终颜色是白色，我们可以在杂货店和超市看到。

原糖和白糖的制作工艺也不同。对于原糖，首先将甘蔗压榨成汁。甘蔗汁很甜。然后将石灰与果汁混合。这样做是为了达到所需的 pH 平衡。然后它将进入蒸发过程。使用离心机分离内容物。然后进行干燥。最终产品就是你所说的原糖，由于糖蜜而呈棕色。
制作白糖的过程从原糖开始。然而，它是用某些化学物质漂白的，以产生白色的外观。当原糖与糖浆混合时开始。它经过离心以去除任何不需要的涂层。然后使用二氧化硫漂白原糖。然后添加某些化学物质，如磷酸和氢氧化钙，以去除杂质。
对于哪种糖更好的健康益处，研究得出结论，两种糖没有重大差异。在每茶匙的卡路里中，原糖含有 17 卡路里，而白糖仅含有 16 卡路里。

概括：

1.白糖在其阴影下呈白色，而原糖在其阴影下呈棕色。
2.原糖经过简单加工，白糖经过化学加工。
3.每茶匙原糖含有17卡路里热量，而白糖含有16卡路里热量。