- A+
辣酱玉米饼馅和墨西哥卷饼是墨西哥食物。从外观上看,辣酱玉米饼馅和墨西哥卷饼
看起来很相似,但在内容、味道和味道上却有所不同。
辣酱玉米饼馅和墨西哥卷饼的主要区别之一在于所用玉米饼的类型。玉米用于制作辣酱玉米饼馅,小麦粉用于制作墨西哥卷饼。
玉米里装满了牛肉、奶酪、鸡肉和其他用于制作辣酱玉米饼馅的东西。在这种墨西哥食物中,也使用了酱汁。通常红酱用于牛肉,奶油或绿酱用于奶酪或鸡肉。玉米要么被卷起,要么被堆叠,然后烘烤。肉、土豆、鸡肉、豆类、奶酪、海鲜和蔬菜通常用于填充辣酱玉米饼馅。
在墨西哥卷饼中,小麦粉通常折叠或包裹在馅料上。玉米饼通常经过蒸煮或轻微烤制,使其变软且更柔韧。填充物可能因地区而异。在墨西哥风格中,馅料使用炸豆泥、肉或墨西哥米饭。但在美国,墨西哥大米、生菜、豆类、肉、莎莎酱、酸奶油、鳄梨和奶酪是用作填充物的成分。
比较大小时,墨西哥卷饼比辣酱玉米饼馅大得多。一些卷饼非常小,直径约为 2.5 英寸,而另一些则很大,直径为 4 到 5 英寸。相反,辣酱玉米饼馅更薄,直径约 1.5 英寸。
使用辣酱玉米饼馅,在填充后将它们与浇头分层并浸泡在酱汁中。用墨西哥卷饼,填充物被填充然后折叠。
与辣酱玉米饼馅不同,墨西哥卷饼是在没有任何器具的情况下食用的。另一方面,吃辣酱玉米饼馅需要刀叉。
概括:
1.玉米用来做辣酱玉米饼馅,小麦粉用来做墨西哥卷饼。
2.玉米里装满了牛肉、奶酪、鸡肉和其他用于制作辣酱玉米饼馅的东西。
3.用辣酱玉米饼馅,酱汁。通常红酱用于牛肉,奶油或绿酱用于奶酪或鸡肉。酱汁不与墨西哥卷饼一起使用。
4.比较大小,墨西哥卷饼比辣酱玉米饼馅大得多。
5.Enchiladas 填馅后铺上浇头,浸泡在酱汁中。用墨西哥卷饼,填充物被填满,然后折叠。
6. 与辣酱玉米饼馅不同,墨西哥卷饼是在没有任何器具的情况下食用的。另一方面,吃辣酱玉米饼馅需要刀叉。