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啤酒与黑啤酒
有不同品种的啤酒。在不同种类的啤酒中,Ale 和 Stout 最受欢迎。麦芽酒通常被描述为强劲、果味和丰盛,由顶级发酵酵母制成。Tout 味道浓郁,颜色深重,由淡麦芽、焦糖麦芽和未发芽的大麦制成。
麦芽酒基本上是由大麦麦芽在酵母的帮助下通过温发酵制成的。艾尔啤酒通常在 15 到 25 度之间的温度下酿造。当它发酵时,酵母上升到顶部,这使 Ale 具有甜味和味道。麦芽酒还含有赋予其草本风味的啤酒花。
与 Ale 不同,Stout 是一种颜色较深的啤酒。与 Ale 相比,黑啤酒也很强劲。Stout 的酒精含量高于 Ale。此外,世涛也有深色,比 Ales 深得多。与 Stout 相比,Ales 仅在很短的时间内成熟。
Stout 这个词最早是在 Egerton Manuscript 中发现的,该文件可以追溯到 1677 年。Stout 这个词用于表示烈性或烈性啤酒。Ale 是一个母语英语单词,源自古英语 alu 或 ealu。
Ale 和 Stout 都有很多变化。世涛用深色水果、巧克力或咖啡调味。一些世涛品种包括波罗的海波特世涛、干世涛、帝王世涛、燕麦世涛、牡蛎世涛、巧克力世涛和咖啡世涛。艾尔有多种变体,如棕色艾尔、淡色艾尔、苏格兰艾尔、温和艾尔、伯顿艾尔、老艾尔和比利时艾尔。
概括
1. 麦芽酒通常被描述为强劲、果味和爽口,由顶级发酵酵母制成。Tout 味道浓郁,颜色深重,由淡麦芽、焦糖麦芽和未发芽的大麦制成。
2. 与 Ale 不同,Stout 是一种颜色较深的啤酒。
3. 与 Ale 相比,黑啤酒也很强劲。
4. Stout 的酒精含量高于 Ale。
5. 黑啤酒颜色较深,比 Ales 深得多。与 Stout 相比,Ales 仅在很短的时间内成熟。
6. Stout 通常用于浓啤酒或黑啤酒。Stout 这个词最早是在 Egerton Manuscript 中发现的,该文件可以追溯到 1677 年。Ale 是一个本土英语单词,源自古英语 alu 或 ealu。
7. Ale 和 Stout 都有很多变化。