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所属分类：饮品
豆浆和无乳糖牛奶是乳糖不耐症患者使用的乳制品。豆浆和无乳糖牛奶都有各自的优点，选择取决于个人的喜好和健康状况。
无乳糖牛奶是百分之几的纯牛奶，唯一的例外是它不含乳糖。它含有乳糖酶，可将乳糖分解成单糖——半乳糖和葡萄糖。一旦糖分被分解，乳糖问题的人就变得容易了。无乳糖牛奶含有与普通牛奶几乎相同的卡路里和营养成分。尽管无乳糖牛奶不含乳糖，但它的钙含量与普通牛奶相同。
豆浆不含乳糖和酪蛋白。豆浆来源于大豆植物。即使对乳糖和酪蛋白没有任何问题的人也可以服用豆浆，因为它被认为是一种健康饮品。豆浆是维生素 E 和卵磷脂的极好来源，其饱和脂肪含量低于普通牛奶。就像无乳糖牛奶一样，豆浆也含有相同数量的卡路里。豆浆也不含任何胆固醇。
比较无乳糖牛奶和豆浆的蛋白质含量时，后者的蛋白质含量更高。然而，豆浆的钙含量不如无乳糖牛奶。
比较味道，无乳糖牛奶比豆浆更甜。另一方面，豆浆具有独特的风味。豆浆有多种口味，如香草和巧克力。
总结
1. 无乳糖牛奶是百分之几的纯牛奶，唯一的例外是它不含乳糖。豆浆是一种不含乳糖和酪蛋白的乳制品。
2.豆浆来源于大豆植物。
3. 无乳糖牛奶含有乳糖酶，可将乳糖分解成单糖——半乳糖和葡萄糖。
4. 即使对乳糖和酪蛋白没有任何问题的人也可以服用豆浆，因为它被认为是一种健康饮品。
5. 比较无乳糖牛奶和豆浆的蛋白质含量，后者的蛋白质含量更高。
6. 无乳糖牛奶比豆浆更甜。另一方面，手工豆浆具有独特的风味。
7. 豆浆的钙含量不如无乳糖牛奶。
8. 与无乳糖牛奶不同，豆浆不含任何胆固醇。
