坚果和花生的区别

坚果与花生

坚果和花生之间的主要区别在于，坚果长在树上，而花生长在地下。坚果也被称为树坚果，花生是豆类。

根据植物学，坚果是植物或树木的带壳果实。硬壳的内部称为仁，可食用。坚果坚硬，有一颗种子或最多有两颗种子，成熟时不会裂开散播种子。另一方面，花生豆荚在一个豆科植物中发现了多个种子。成熟时很容易裂开散播种子。坚果是不开裂的，而豆类是开裂的。

坚果和种子之间的另一个主要区别是坚果不附着在子房壁上，而豆类通常有多个种子附着在豆荚的子房壁上。在这种情况下，尚不清楚花生是坚果还是豆科植物，因为花生的豆荚是开裂的，而种子根本没有附着在与坚果非常相似的子房壁上。无论是坚果还是豆类，花生的身份一直处于危机之中。然而，从名称中可以很明显地看出，花生绝对是豆类。

花生非常适合轮作，因为它们可以替代和补充土壤中的氮。与树坚果不同的花生像土豆一样生长在地下。与花生相比，大多数坚果（如杏仁或核桃）的饱和脂肪含量较低。坚果提供大量蛋白质，并且由于其未经修饰的脂肪而成为极好的燃料来源。它们可以调节血脂并防止心血管恶化。

有许多品种的花生，例如西班牙花生或弗吉尼亚花生。与坚果相比，它们尤其含有更多的生物类黄酮，并且它们还富含维生素和其他重要的健康营养素。在树坚果的情况下，它们包括各种坚果，例如榛子、杏仁、腰果、山核桃、山核桃、核桃等。

坚果和花生的另一个区别是它们都有不同的成分和基本的生物学差异，这导致坚果和豆类被单独标记。花生在世界各地如印度、中国和非洲热带地区作为一年生作物种植。

概括：

1. 坚果是坚果，但花生是豆类。

2.坚果长在树上，而花生像土豆一样长在地下。

3.坚果不开裂，花生开裂。

4. 花生含有单饱和脂肪和生物类黄酮。

5. 坚果有利于血液正常化，它们可以防止心血管恶化。