- A+
所属分类：饮品
啤酒和苹果酒是世界上最受欢迎的饮料。在这两种饮料中，啤酒的消耗量更大，并且是两种饮料之间较老的。
两者之间的主要区别之一在于它们的成分。啤酒是由大麦麦芽制成的，而苹果酒是由苹果汁制成的。
由苹果汁制成的苹果酒既可以含酒精，也可以不含酒精。另一方面，啤酒含有酒精，但比例很小。
啤酒是通过酿造和发酵大麦麦芽制成的，主要用啤酒花调味。另一方面，含酒精的苹果酒是通过发酵苹果汁生产的。这种含酒精的苹果酒通常被称为硬苹果酒，不含酒精的苹果酒被称为苹果酒。
说到风味和品种，苹果酒有干和甜两种。啤酒也根据酿造温度分为两类。如果在低温下酿造，则称为贮藏啤酒，在高温下酿造称为艾尔。
当谈到外观时，苹果酒完全清澈到浑浊，有沉积物范围。苹果酒有浅黄色、橙色或棕色。颜色和透明度的差异来自于压榨和发酵之间的过滤。
啤酒的颜色是由麦芽的颜色决定的。最常见的颜色之一是淡琥珀色，它来自淡色麦芽。黑啤酒来自拉格麦芽或淡色麦芽和黑麦芽的混合。非常黑的啤酒使用专利麦芽。焦糖也用于使啤酒变黑。
概括
1.啤酒是由大麦麦芽制成的，而苹果酒是由苹果汁制成的。
2. 啤酒是由大麦麦芽酿造发酵而成，多以啤酒花调味。另一方面，含酒精的苹果酒是通过发酵苹果汁生产的。
3. 由苹果汁制成的苹果酒既可以含酒精也可以不含酒精。另一方面，啤酒含有酒精，但比例很小。
4. 苹果酒有干型和甜型。啤酒也根据酿造温度分为两类。如果在低温下酿造，则称为贮藏啤酒，在高温下酿造称为艾尔。
5. 苹果酒完全清澈到浑浊，有沉淀物。苹果酒有浅黄色、橙色或棕色。啤酒有浅色、深色和非常深的颜色。
