- A+
冰淇淋和冷冻酸奶都是全世界人们都喜欢的冷冻甜点，它们有许多相似之处和不同之处。至于它们的一些相似之处，它们都有各种各样的口味和颜色，都是在低温下不断搅拌而成的。它们都以类似的方式食用，“通常是用杯子或锥体”。它们通常都是以牛奶为基础的，并含有脂肪和糖——尽管有更健康的替代品，其中含有有限的或不含上述成分。两种沙漠都提供营养益处，如蛋白质、钙和维生素 B。
它们的一些差异始于它们的引入日期。早在 1776 年美国建国期间，冰淇淋就首次被引入美国。冷冻酸奶的问世用了将近 200 年的时间。虽然冰淇淋毫不逊色于它的引入收到，由于事实，即它的起源和演化追溯到古代文明，冻酸奶首次进入美国，地方在1970年，是一个可怜的一个。又过了 10 年，制造商才开发出一种吸引消费者的冷冻酸奶。不过，时机恰到好处，因为健康热潮席卷全国，人们渴望接受这种更新的、低脂肪的冰淇淋替代品。
甜点之间的另一个主要区别是酸奶的制造过程。健康细菌，也称为益生菌，是将活菌添加到牛奶中以制作酸奶时发酵过程的结果。这些益生菌通过抵抗会使人生病的“坏”细菌来增强免疫系统。这种在酸奶中发现的有益细菌可以在某些版本的冷冻酸奶中找到，但永远不会在冰淇淋中找到。寻找包装上带有 LAC 封条的冷冻酸奶，这表明存在“活性活性培养物”（益生菌）。
综上所述，冰淇淋和冷冻酸奶深受全世界人民的喜爱。两者有许多相似之处，但也有显着差异：
1. 两者都有多种口味；在杯子或锥体中食用；通常以牛奶为基础，并共享一些营养成分，如蛋白质、钙和维生素 B。
2. 冰淇淋在美国独立时传入美国后获得巨大成功；1970 年推出的冷冻酸奶还需要 10 年的改进才能被广泛接受。
3. 益生菌只能在冷冻酸奶中找到，特别是那些带有 LAC 封条的酸奶，表明存在“活性活性培养物”。
