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如果您要谈论作为小麦家族成员的黑麦，那么区分黑麦和威士忌是一项非常容易的任务。然而，经常与威士忌（饮料）混淆的并不是黑麦（草）。通常被误认为是威士忌本身的实际上是黑麦威士忌。那么这两种酒精饮料有什么不同呢？
威士忌，也拼写为威士忌，是一种适合嗜酒者的饮品，可以使用一种或多种谷物混合制成。由于用于生产不同类型威士忌的谷物种类繁多（大麦、玉米、小麦等），威士忌通常具有多种强度和风味，这都取决于其基础产品或谷物类型。谈到谷物，这将黑麦威士忌带到了现场。是的，顾名思义，黑麦威士忌显然来自黑麦。
另一方面，黑麦威士忌缩小了各种威士忌类型。这种特殊的威士忌只属于两种主要的威士忌分类，即美国和加拿大威士忌，其中黑麦是基本谷物。令人惊讶的是，后者可能会或可能不会使用黑麦作为基本成分，因为如果它仍然保留着黑麦的香味、风味和感觉，那么它仍然是加拿大黑麦威士忌。相反，美国威士忌至少需要从 51% 的黑麦中提取。
由于黑麦的主导地位，黑麦威士忌的风味通常具有明显的辣味和果味。对于美国威士忌，据说最多可以达到 160 度酒精度。这种类型的饮料在宾夕法尼亚州和马里兰州非常受欢迎，但由于 14 年的禁酒令（发生在 1920 年代的某个时候）在市场上逐渐减少。幸运的是，黑麦威士忌行业，尤其是美国黑麦，如今正在开辟新的领域。如前所述，加拿大威士忌可能没有真正的黑麦，一些麦芽浆组合甚至将 9 份玉米与 1 份黑麦混合在一起。
一般来说，所有威士忌都在木桶或木桶中陈酿。
威士忌和黑麦威士忌在以下几个方面有所不同：
1. Whisky 是对饮料的更一般或通用的术语，而黑麦威士忌只是威士忌的变体之一。因为威士忌是一个广义的术语，可以包括多种威士忌，例如日本和爱尔兰威士忌等，相反，黑麦威士忌是一个概括两种主要威士忌黑麦产品的术语，即美国和加拿大黑麦威士忌。
2. 威士忌使用多种谷物，例如玉米和麦芽等，而黑麦威士忌则专门使用黑麦谷物。
