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所属分类：电器
有些人更喜欢电炉而不是煤气炉；这基本上是两者之间的个人偏好。嗯，两个炉子都有自己的品质，使它与众不同。
首先说到电烤箱和燃气烤箱的价格，电灶比燃气烤箱便宜。对于燃气灶，需要有单独的燃气连接，这可能很昂贵。但是如果你家里有电，电炉就可以工作；无需额外收费。
当谈到烘焙和烧烤时长时间时，燃气烤箱比电烤箱经济得多。比较加热和冷却时，燃气烤箱比电烤箱加热和冷却更快。在热量分布方面，燃气烤箱和电烤箱也不同。在电烤箱中，热量以比燃气烤箱更均匀的方式分布。它们在热分布方面优于燃气烤箱。
可以看到的另一个差异是关于干热。与燃气烤箱不同，电烤箱被认为使用更多的干热。这种质量使电燃气烤箱比燃气烤箱更不易生锈。
在电烤箱中，热量是由电元件产生的。但是在燃气烤箱中，气体从气体喷射器中出来，当它被点燃时就会燃烧。另一个显着的区别是燃烧器。说到燃烧器，电烤箱和燃气烤箱有不同的燃烧器。电烤箱配有线圈燃烧器或光滑的顶部燃烧器。
在燃气烤箱中，更容易改变温度水平，这在电烤箱中是不可能的。有人说，燃气烤箱在烹饪方面远优于电烤箱。
总结：
1. 电炉比煤气炉便宜。
2、燃气烤箱如果长时间烘烤和烧烤，比电烤箱经济得多。
3.比较加热和冷却，燃气烤箱比电烤箱加热和冷却更快。
4. 与燃气烤箱相比，电烤箱的热量分布更均匀。
5.电烤箱被认为使用更多的干热。
6. 在电烤箱中，热量是由电元件产生的。但是在燃气烤箱中，气体从气体射流中出来，当它被点燃时会燃烧。
