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卡布奇诺 vs 拿铁 用意式
浓缩咖啡制作咖啡的意大利方法，经过充分翻转以产生丰富泡沫的蒸牛奶为我们提供了卡布奇诺咖啡。另一方面，拿铁具有更大的泡沫和质地丰富的牛奶。卡布奇诺是世界上最便宜和最受欢迎的咖啡形式，可在餐厅、酒店甚至酒吧买到。
除非你要去一家特别的咖啡店，否则拿铁不是经常供应的。此外，在拿铁的情况下，咖啡可以用另一种作为基础的饮料代替，如茶和摩卡。有时，在意大利，如果您点拿铁咖啡，您可能只会得到一杯牛奶，就像意大利语中拿铁咖啡本身的意思一样。是美国人普及了拿铁咖啡！
与卡布奇诺咖啡相比，拿铁咖啡也是相反的。摩卡被冲泡并倒入装有热牛奶的杯子中。与国际版拿铁不同，意大利拿铁不含太多泡沫。在某些地方，拿铁可能会装在玻璃杯中而不是杯子中。但是，根据传统，卡布奇诺必须盛装在保温性能更好的瓷杯中。卡布奇诺顶部的泡沫应该起到绝缘体的作用，让您的咖啡保持很长时间的热度。
在 20 世纪初，第一台浓缩咖啡机被制造出来用于制作卡布奇诺。随着卡布奇诺的普及，特别是在第二次世界大战期间，这些机器在尺寸和质量上都得到了改进。
一杯卡布奇诺最重要的成分是所用牛奶的质地和温度。通常会喝一杯浓缩咖啡，然后将一杯热腾腾的热牛奶倒在上面。有不同种类的卡布奇诺，如卡布奇诺 chiaro（也称为湿卡布奇诺，牛奶比普通卡布奇诺多），卡布奇诺 scuro（也称为干卡布奇诺，牛奶比普通杯少）。
此外，一种叫做拿铁艺术的流行艺术形式已经发展起来，将牛奶倒入加热的摩卡杯中，在表面进行设计!
