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酒店与住宿加早餐旅馆
酒店经常被用来休息几个晚上。因此，许多酒店提供欧陆式早餐-即免费提供一系列的水果，酸奶，谷物，面包，有时还可以制作面糊以制作自己的华夫饼。在大多数情况下，酒店设置为更多公寓/复杂风格的生活，配备统一的房间，床上用品和装饰。大多数酒店也是由具有固定主题和意识形态的企业集团运营的连锁店的一部分。
住宿加早餐旅馆（或B＆B）可为您提供舒适的住宿，持续时间从一晚到两晚。由于早餐是体验的免费部分，因此通常有各种各样的食物可供选择-从鸡蛋，肉类以及最终可能在房屋本身范围内找到的任何食物。B＆B通常是出租给人们入住和居住的房屋，这意味着它们通常是独立拥有的。很有可能会有开放式厨房和各种房间。
在人员配备方面，酒店配备了大批员工。酒店工作人员必须执行各种各样的任务，包括客房服务，打扫房间，洗床单，操作宴会厅和酒店内的其他餐厅，办理入住手续并提供宾客所需的任何便利设施。民宿通常配备一小组较小，较亲密的工作人员，他们与客人互动时就好像他们是房屋本身的一部分一样。最后，目标是与客人更近，而不是为客人无菌地执行任务。
关于食物，酒店通常会聘请厨师来做所有的饭菜，这最终会拉高连锁酒店的价格。烹饪是统一的，通常由与酒店无关的专业人士进行。大多数B＆B的食物都是由房主准备的，具有美食的风味，但更为非正式。
与酒店不同，住宿加早餐酒店会根据旺季和淡季的价格波动。这意味着在给定的季节内，房价可能会从负担得起的价格到奇特的价格。酒店可以为经常和/或政府客人提供折扣。但是，大多数酒店收取使用许多便利设施的费用，包括购买小吃，瓶装水，某些电视频道等。B＆B配备了任何宾客可能需要的所有便利设施。
概括：
1.酒店通常是大型集团所有的连锁店；B＆B通常是独立拥有的。
2.酒店提供无菌早餐食品（谷物，面包，果汁）；住宿加早餐旅馆提供由业主烹制的饭菜，虽然具有美味佳肴，但这些饭菜更为非正式。
3.旅馆可以为常客或政府雇员提供折扣；B＆B的价格基于该季节的当前流量。
4.除房间外，酒店通常会收取额外的设施或服务费用；民宿免费提供大多数设施。
