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薄荷是一种草本植物,被认为有大约15种不同的物种。在这些物种中,有两个突出。留兰香和薄荷是草药植物中最具优势的种类,人们常常误认为是另一种。
大多数人最不认识薄荷的两种变体的名称。对于他们来说,这是一种模糊的熟悉绿色植物的种类。无论如何,这两个物种具有独特的特征,彼此不同。那么,你什么时候应该把胡椒薄荷称为薄荷和留兰香薄荷?它们之间有什么区别?
两者之间的主要区别在于每种中含有的薄荷醇量。薄荷醇是有机的是在所有Menthas发现化合物。它是负责薄荷辛辣或甜味的大部分化合物。为了获得更多的差异,清楚地剖析每种不同的属性将有所帮助。
什么是留兰香?
留兰香被广泛称为常见的花园 薄荷,通常用作烹饪草药。它还用于增加咀嚼一些口香糖类型的味道。
留兰香属于Spicata物种。它自然发生,这意味着它不是植物杂种。薄荷醇浓度仅为0.05%。
留兰香的用途
留兰香有几种用途,包括:
- 作为鸡尾酒的补充。
- 用于药用目的: - 已知它可以帮助打嗝,恶心,并起到驱蚊作用。
- 用于制作不含咖啡因和咖啡因的茶。
什么是薄荷?
薄荷只是属于薄荷科的植物的芳香叶。薄荷也指生产薄荷叶和油的旧世界植物。
薄荷属于薄荷属。该物种是Piperita,是水薄荷和留兰香之间的杂交品种。作为冷却剂,它可用于在触摸或口腔时改变皮肤的温度。
薄荷的用途
薄荷主要用于医疗目的,如放松肌肉,缓解压力和舒缓喉咙痛。薄荷叶的香气用于恢复平衡和缓解压力。在烹饪方面,它是巧克力甜点的最佳补充。
留兰香和薄荷之间的相似之处
留兰香和薄荷除了差异之外还有一些相似之处。它们的相似之处在于它们都用于:
- 烹饪
- 药用目的
- 制作精油。
- 用于制作药用茶。
两种薄荷都有矛状叶子和方形茎。
此外,留兰香和薄荷是中东和欧洲的土着。然而,它们现在也可以在大多数地方找到,特别是室内盆和花园。
留兰香和薄荷之间的差异
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留兰香和薄荷的发生
留兰香自然发生,而薄荷是混合薄荷。后者是留兰香和水薄荷的融合。
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薄荷醇浓度
其中,留兰香的薄荷醇浓度最低,为0.05%。另一方面,薄荷含有40%的薄荷醇浓度。
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叶属性
留兰香的叶子看起来呈长圆形,刺状和圆形,而薄荷叶则呈齿状和锐利。
留兰香和薄荷的总结
尽管薄荷和留兰香属于同一个薄荷家族,但很明显它们具有许多显着特征。从外观到叶子属性,用途和口味,现在应该很容易识别出彼此。总而言之,它们共享大多数属性,这些属性会使它们互换并代替彼此。