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苏格兰人vs波旁威士忌
自古以来，人类就饮用含酒精的饮料作药物，娱乐或饮食的一部分。它们甚至被用于宗教仪式和节日，它们产生放松和欣快的效果，有时甚至被认为是壮阳药的效果。
含酒精的饮料具有三种一般分类：
啤酒是消费最广泛的酒精饮料，也是最古老的啤酒。它是由酿造和发酵的谷物制成。
用发酵的葡萄或其他水果制成的葡萄酒，ABV酒精含量为9-16％。
由发酵谷物或麦芽精制而成的酒精，其酒精含量至少为20％。有六种精神，分别是：伏特加，朗姆酒，龙舌兰酒，杜松子酒，白兰地和威士忌。
威士忌酒是一种由酒精发酵的谷物（大麦，黑麦，小麦和玉米）糖浆制成的酒精饮料。蒸馏在1100年至1300年之间到达欧洲，特别是爱尔兰和苏格兰。由于葡萄稀缺，他们使用大麦酿造威士忌，而大麦也被用来酿造啤酒。
这就是修道院生产的苏格兰威士忌。直到1500年代中期，亨利八世国王解散修道院时，威士忌才在家庭和农场中生产。苏格兰威士忌在白橡木酒桶中陈酿至少三年，使其具有独特的风味。
它分为五类：
单一麦芽苏格兰威士忌
单粒苏格兰威士忌
混合麦芽苏格兰威士忌
混合谷物苏格兰威士忌
混合威士忌
只有在苏格兰酿酒厂生产，加工，转化，发酵，蒸馏和成熟的威士忌才可以称为苏格兰威士忌。除水和焦糖外，不得添加其他成分，并且酒精含量必须为40％。
其他国家也使用不同的材料和程序生产威士忌。加拿大，印度和美国有自己的威士忌类型。在美国，威士忌是由黑麦，麦芽，小麦，玉米或两种或多种谷物或麦芽的混合物制成的。
一种美国威士忌是波旁威士忌，它是由至少含有51％玉米的麦芽制成的。它不必老化。但是，如果将其陈化，则只能保存很短一段时间，并保存在烧焦的橡木桶中。它没有添加任何调味剂，色素或烈性酒。它可以在田纳西州和肯塔基州的波旁生产，尽管可以在美国任何地方合法生产。只有在美国生产的威士忌才称为波旁威士忌。
摘要：
1.苏格兰威士忌是一种在苏格兰生产的蒸馏酒精饮料，波旁威士忌是一种在美国生产的蒸馏酒精饮料。
2.苏格兰威士忌在白橡木桶中陈化至少三年，而波旁威士忌在烧焦的橡木桶中陈化较短时间。
3.苏格兰威士忌是由谷物，麦芽或两者结合制成的，而波旁威士忌则主要由玉米制成。
4.苏格兰威士忌自1500年代中期开始生产，波旁威士忌则于1800年代生产。
